به گزارش پایگاه خبری تحلیلی حرف آور، صالحی مدیرکل دامپزشکی استان اردبیل با بیان اینکه کلیه کشتارگاه های صنعتی و سنتی، کارگاههای بسته بندی و مراکز تولید، توزیع و عرضه فراورده های خام دامی به طور مرتب ضد عفونی و گند زدایی می شوند، از شهروندان خواست از خرید گوشت و آلایش خوراکی خارج از کشتارگاه ها و از قصابی های کنار جاده ای و حاشیه روستاها که از نظارت بهداشتی برخوردار نیستند اکیداً خوداری کنند.
وی در ادامه سخنان خود به گزارش های سازمان بهداشت جهانی مبنی بر کرونا ویروس اشاره کرد و گفت: طبق این گزارش، تاکنون خبری از انتقال این کرونا ویـــروس از دام به انسان و بالعکس اعلام نشده است.
وی با بیان اینکه این موضوع در مرحله تحقیقات گستره قرار دارد، گفت: گوشت قرمز و سفید و فراورده های خام دامی که تحت نـظارت بهـداشتی دامـپزشکـی در کشتــارگــاههای دام و طیور استان تولید و استحصال و در چرخه مـصرف وارد می شوند کاملاً سالم و بهداشتی هستند.
صالحی با بیان اینکه تیم های نظارتی دامپزشکی استان بــه طـــور جد پیگیر پروســه بهداشتی و ضد عفـونـی و گندزدایی مرتب کلیه کشتارگاههای صنعتی دام و طیور، کـارگــاههای بسته بندی و مراکز تولید توزیع و عرضه فراورده های خام دامی هستند، گفت:در حوزه سلامت و بهداشت عمومی جامعه یکی از اولــویــــت های اصلی که بر عهده دامپزشکی است تأمین بهداشت دام و سلامت فراورده های خام دامی در راستای تأمین امنیت غذایی است و مـا در مجموعـه دامپزشکی به عنوان متولیان مــوضــوع بـه شهروندان اطمینان کامل می دهیم گوشت قرمز و سفید و فرآورده های خام دامی که ممهور به مهر بهداشتی دامپزشکی اسـت و تحت نظارت بهداشتی دامپزشکی تولید و در چرخه مصرف وارد می شوند کاملاً سالم و بهداشتی بوده و مشکلی از این بابت وجود ندارد.
وی در ادامه سخنان خود از شهروندان خواست تا از خرید گوشت و آلایش خوراکی خارج از کشتارگاهها و عموما از قصابیهای کنار جاده ای و حاشیه روستاها اکیدا خودداری نمایند چراکه این گوشت ها بدون نظارت دامپزشکی بوده و احتمال هرگونه آلودگی انگلی و میکروبی در آنها وجود دارد و سلامت آن به هیچ عنوان مورد تایید و تضمین دامپزشکی نیست.
مدیر کل دامپزشکی استان اردبیل با بیان اینکه در شـرایـــط حساس فعلی لازم است شهروندان به عنوان ناظرین بهداشتی همیار دامپزشکی باشند و مراقبت ها را حتماً جــدی بگیــرنــد و همراهی بیشتری با حوزه سلامت و بهداشت عمومی جامعه داشته باشند، گفت:مهمترین نکات در پیشگیری از ابتلاء به کرونا کاهش ترددهای غیر ضروری و رعـایــت بهـداشت فردی است و در این راستا با تشدید نظارتها سلامت کارکنان کشتارگاهها و کارگاههای بسته بندی و کــارشنــاسان و ناظرین بهداشتی دامپزشکی را با جدیت تمام رصد می کنیم.
انتهای پیام/